La Brasserie Angelus, fondée en 1905, est une institution brassicole du Nord de la France. Son histoire familiale et son savoir-faire artisanal en font une référence. La bière Angelus, brassée avec des ingrédients locaux, a su conquérir les amateurs avec son goût unique et son authenticité. Élue meilleure bière du monde dans sa catégorie, elle perpétue une tradition séculaire.
Créée en 1905 par Auguste Maille à Annoeullin, la Brasserie Angelus est le fruit d’un héritage familial transmis de génération en génération. En 1980, Bertrand Lepers, époux d’une descendante du fondateur, reprend la brasserie et crée l’Angelus en 1989. Le nom de cette bière est inspiré du célèbre tableau de Millet, un clin d’œil à la passion artistique et à l’histoire familiale. Depuis, la brasserie n’a cessé de croître : en 2012, elle s’installe à La Chapelle d’Armentières avant de déménager en 2020 à Douai sur le site des Brasseurs de Gayant. Aujourd’hui, Angelus est brassée par la Brasserie 3F, perpétuant ainsi un savoir-faire unique.
L’Angelus, reconnue mondialement, a remporté le prestigieux prix de la meilleure bière blonde jusqu’à 7° aux World Beer Awards. La brasserie valorise les matières premières locales, notamment le houblon, le blé et l’avoine du Nord de la France et des Flandres. Ce choix permet de préserver l’authenticité de la recette originale, inchangée depuis 1989. Chaque bière produite incarne l’âme du terroir, unissant tradition et excellence.
Les produits de la Brasserie Angelus
La Brasserie Angelus est réputée pour ses bières artisanales qui mêlent tradition et innovation. La bière phare, l’Angelus, est une blonde généreuse au goût raffiné, équilibrée entre douceur maltée et arômes d’agrumes. Elle se distingue par sa légèreté gourmande et sa mousse onctueuse. Élaborée avec du blé, de l’orge et de l’avoine, elle offre une texture veloutée et une complexité aromatique appréciée des amateurs.
En plus de l’Angelus, la brasserie propose d’autres créations qui reflètent son savoir-faire, alliant des ingrédients naturels et un brassage maîtrisé. Chaque bière incarne l’histoire et la passion des brasseurs, garantissant une expérience gustative unique.
L'Angélus Triple est une bière blonde exceptionnelle brassée par la Brasserie Angélus dans le Nord de la France. Elle se distingue par ses trois fermentations, offrant une robe dorée et une mousse crémeuse. Son bouquet d'arômes fruités, épicés et d'agrumes crée une expérience gustative riche et équilibrée. Avec un taux d'alcool de 7%, cette bière séduit...
